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炖排骨的做法 步骤
清炖排骨的做法
答:
清炖排骨,一道以排骨为主,搭配蔬菜炖制的家常菜。其味道鲜美,汤汁醇厚,深受大家喜爱。下面为大家介绍几种
清炖排骨的
制法。
做法
一:传统清炖排骨 用料:排骨250克 萝卜100克(切片)枸杞16粒 姜切片 葱切段 盐适量
步骤
:1. 排骨洗净,用开水焯5分钟去除血末,捞出备用。2. 锅内加清水1000克,...
炖排骨的做法
答:
展开全部 首先,将排骨在沸水中煮熟,然后捞出清洗干净。在锅中加油、姜片、葱、黄酒和排骨,翻炒后加水没过排骨。烧沸后撇净浮沫,倒入砂锅,转小火慢炖。接近成熟时下小白菜、盐和鸡精,再炖至排骨酥烂脱骨即可装盘。按照这个
步骤
,就可以做出美味的
炖排骨
了。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
家常
炖排骨的做法步骤
答:
家常
炖排骨的做法步骤
如下:原料:排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉,抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。2、将排骨炒出水分锅内倒入油,油热后下排骨,并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄,就...
炖排骨的做法
家常
答:
家常
炖排骨的做法步骤
如下:原料:排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉,抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。2、将排骨炒出水分锅内倒入油,油热后下排骨,并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄,就...
清炖排骨的做法
和
步骤清炖
排骨怎么做
答:
1、准备精排250克、萝卜100克(萝卜切成薄片);2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段;3、
排骨
洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火
炖
1个时左右;5、关火前10分加入枸杞、盐,调味出锅即可。
炖排骨怎么
做
答:
家常
炖排骨的做法步骤
如下:原料:排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉,抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。2、将排骨炒出水分锅内倒入油,油热后下排骨,并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄,就...
家常
炖排骨的做法
答:
家常
炖排骨的做法步骤
如下:原料:排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉,抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。2、将排骨炒出水分锅内倒入油,油热后下排骨,并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄,就...
清炖排骨
汤
的做法
答:
清炖排骨
汤
的做法
是:主料:排骨500克、大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克。辅料:大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克。1、排骨洗净,过开水,然后冲洗干净。2、放入电炖锅内。3、加入调料。4、开始炖汤。5、炖好的汤可以直接喝。
家常
炖排骨的做法步骤
答:
家常
炖排骨的做法步骤
如下。1、首先将排骨放进清水中浸泡半小时,排骨冷水下锅,将水烧开,撇去表面浮沫,将排骨装入压力锅中。2、起锅烧油,放入葱、姜、蒜炒香,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,倒入300ml温水。3、将煮好的汤汁浇入压力锅中,上火盖焖约20分钟,开盖加盐,搅拌均匀,继续盖焖五...
清炖排骨的做法
最正宗的做法
答:
二、
清炖排骨
正宗
的做法步骤
:将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;小白菜洗净,去根部,一切两段;葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近...
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